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Barbaresco Meruzzano

92/100

Barbaresco Meruzzano

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Le Meruzzano 2022 d’Orlando Abrigo est un Barbaresco élégant qui réunit le raffinement et la structure du Nebbiolo. Les raisins proviennent du cru Meruzzano, à Treiso, sur des coteaux situés entre 380 et 449 mètres d’altitude. Élaboré exclusivement à partir de Nebbiolo, il associe un fruit expressif, des nuances florales et une fraîcheur vive.

Le bouquet dévoile des arômes de cerise mûre, de pétales de rose et d’écorce d’orange, accompagnés de touches discrètes d’épices et de tabac. Ample et juteuse, la bouche s’appuie sur des tanins affirmés, bien intégrés. Le fruit, l’acidité et la structure composent un ensemble à la fois énergique et raffiné.

Après une macération d’environ vingt à vingt-cinq jours, le vin poursuit son élevage en tonneaux de chêne français de 500 litres. Un repos complémentaire en bouteille favorise l’harmonie de l’ensemble. Ce rouge de caractère pourra également profiter de quelques années en cave.

À table, servez-le avec un bœuf braisé, un agneau rôti, du gibier ou des fromages affinés. Privilégiez une température proche de 18 °C et un verre ample, avec une légère aération pour laisser son bouquet s’épanouir.

€31,30

Disponibilité: En stock

Vigneron: Orlando Abrigo
Région: Piemonte
Cépage: Nebbiolo
Volume: 750ml
Année: 2022
Piemonte
Alcool: 14,5%
Appellation: Barbaresco DOCG
Type: Vin rouge
Sol: Sable et ardoise
Maturation: 12 à 15 m en tonneaux (600l)

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