De Barbaresco Meruzzano 2022 van Orlando Abrigo is een elegante Barbaresco waarin de verfijning en structuur van Nebbiolo samenkomen. De druiven groeien in de cru Meruzzano in Treiso, op hellingen tussen 380 en 449 meter hoogte. Deze wijn van 100% Nebbiolo combineert expressief fruit met florale nuances en een levendige frisheid.

In het glas onthult hij aroma’s van rijpe kersen, rozenblaadjes en sinaasappelschil, aangevuld met subtiele toetsen van kruiden en tabak. De smaak is vol en sappig, met stevige, mooi verweven tannines. Het samenspel van fruit, zuren en structuur geeft de wijn zowel spanning als elegantie.

Na een schilweking van ongeveer twintig tot vijfentwintig dagen volgt de rijping in Franse eikenhouten tonneaux van 500 liter. Een verdere rustperiode op fles laat de verschillende elementen samensmelten. Het resultaat is een karaktervolle rode wijn die ook baat kan hebben bij enkele jaren kelderrust.

Aan tafel past Meruzzano uitstekend bij gestoofd rundvlees, gebraden lam of wild. Ook gerijpte kazen vormen een mooie combinatie. Serveer rond 18 °C in een ruim glas en geef hem wat lucht om zijn bouquet te laten openen.