De Barbera d’Alba Rorreto 2022 van Orlando Abrigo is een karaktervolle Barbera uit Treiso, in het hart van de Piemontese Langhe. Deze rode wijn van 100% Barbera combineert gul fruit met de levendige frisheid die de druif zo aantrekkelijk maakt. De wijngaard ligt op ongeveer 300 meter hoogte en heeft een zuidwestelijke ligging, met wijnstokken die in 1965 werden aangeplant.

In het glas toont hij een intense robijnrode kleur. Rijpe kersen en pruimen vormen de kern van het boeket, aangevuld met viooltjes en kruidige nuances. In de mond is hij vol, sappig en warm, met soepele tannines en frisse zuren die voor evenwicht zorgen. De afdronk houdt mooi aan.

Een rijping van ongeveer tien tot twaalf maanden in barriques en grotere eikenhouten vaten geeft de wijn extra diepgang. Het hout ondersteunt de structuur en voegt subtiele kruidigheid toe.

Een veelzijdige tafelwijn voor bij pasta met ragù, gebraden vlees of een stoofgerecht. Ook gerijpte kazen passen uitstekend bij zijn fruitige intensiteit. Onze serveertip: schenk hem rond 16–18 °C en geef hem even lucht om zijn aroma’s te laten openen.