La Collina di Dioniso is het nieuwe project van Fabio Oberto. Na gedurende 22 jaar samengewerkt te hebben met zijn vader Andrea Oberto op de gelijknamige Azienda Agricola Andrea Oberto, besloot hij in 2018 onder eigen naam verder te gaan in de wijnwereld.
Onder dit nieuwe label bottelde hij in de beginjaren de wijnen van Andrea Oberto aangevuld met enkele eigen wijnen. Ondertussen brengt hij nog enkel eigen wijnen op de markt onder dit label.
De Dolcetto d’Alba is steeds fris fruitig met typerende, levendige zuren. De Langhe Nebbiolo is afkomstig van jonge wijnstokken. Het is een fruitige wijn met een mooie structuur en een frisse afdronk.
Een schitterende reeks barolo-wijnen topt de collectie met de single-vineyard wijn Vigneto Brunate als absolute klepper.