Puglia is de lange strook (350km lang) vruchtbare grond langs de Adriatische kust in de hiel van Italie. Met voornamelijk kalk-ondergrond en ijzer in de bovenlagen en een mediterraan klimaat vormt het een ideale basis voor wijnbouw. In het zuiden, op de hoogvlakten van Salento, en ten westen van Salento (Gioia del Colle en Manduria) worden Puglia’s beste wijnen van Negroamaro en Primitivo gemaakt. Er worden ook heel mooie aromatische witte wijnen geproduceerd van de lokale Minutolo (variant van Fiano).
25 resultaten