De meest Noordoostelijke regio van Italië, grenzend aan Oostenrijk en Slovenië. Pas eind jaren 60 wordt Friuli de 1ste regio in Italië waar fris, fruitige, pure witte wijnen worden gemaakt. Dit door toedoen van Mario Schiopetto, die gebruik maakt van temperatuurcontrole en de Duitse wijnfilosofie volgt. Het maken van dit type wijnen tesamen met het groot aantal verschillende wijnen die elke producent maakt zijn nog steeds karakteristiek voor de regio. Bezettingen doorheen de jaren hebben gezorgd voor een import van verschillende druivenrassen die naast de inheemse gebruikt worden. Veelal als mono-cepage en met de variëteit als label. De voornaamste subregio’s bevinden zich in de heuvelzone vlak aan de Sloveense grens: Colli Orientali en Collio met hun kalkmergel bodems. Tesamen met Piemonte en Trentino- Alto Adige produceert Friuli procentueel het meest DOC wijnen. Naast de witte wijnen, worden er ook heel mooie rode wijnen geproduceerd van Cabernet, Merlot, Pino Nero en inheemse Refosco, Schiopettino.
Friuli Venezia Giulia
GRATIS verzending vanaf €125 in België
2 resultaten