Nicola Chiaromonte is de huidige eigenaar van Tenute Chiaromonte. Het is een familiedomein gelegen in Acquaviva delle Fonti in Puglia. Er zijn ongeveer 60 ha wijn- en olijfgaarden in beheer. Nicola gelooft heel sterk in de authenticiteit van de regio. Gelegen op een hoogvlakte van 300 à 400 m geniet men van een verfrissende bries die zorgt voor afkoeling in de wijngaarden.
Sedert eind jaren 90 wordt Nicola Chiaromonte beschouwd als 1 van de beste Primitivo wijnmakers. Hij produceeert een fantastische lijn authentieke wijnen op basis van de primitivo druif. Vanaf de basis Primitivo IGP, over de Elè, de Muro Sant’Angelo en de Contrada Barbatto tot de Riserva.
De absolute bekroning kwam er in 2017. De Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2013 werd verkozen tot beste Italiaanse rode wijn in de Gambero Rosso. Deze wijn behaalt al sinds de 2010-jaargang onafgebroken de hoogste onderscheiding in de vorm van Tre Bicchieri.
Tenute Chiaromonte produceert ook nog een heel aromatische frisse witte wijn, de Kimia Fiano. Hiervoor gebruikt men de autochtone Fiano Minutolo druif.
