Le Barbera d’Alba Rorreto 2022 d’Orlando Abrigo est un Barbera de caractère issu de Treiso, au cœur des Langhe piémontaises. Élaboré exclusivement à partir de Barbera, il associe un fruit généreux à la fraîcheur vive caractéristique du cépage. Le vignoble, exposé au sud-ouest, se situe à environ 300 mètres d’altitude et accueille des vignes plantées en 1965.

Sa robe rouge rubis intense précède un bouquet de cerise mûre et de prune, rehaussé de violette et de nuances épicées. La bouche est ample, juteuse et chaleureuse. Les tanins souples et l’acidité rafraîchissante composent un bel équilibre, prolongé par une finale persistante.

Un élevage d’environ dix à douze mois en barriques et en tonneaux de chêne apporte de la profondeur au vin. Le bois soutient sa structure et lui confère une délicate touche épicée.

Polyvalent à table, ce Barbera accompagne les pâtes au ragù, les viandes rôties et les plats mijotés. Les fromages affinés s’accordent également avec son intensité fruitée. Nous conseillons un service autour de 16–18 °C, avec une légère aération pour permettre au bouquet de s’ouvrir.