Le Chianti Classico Riserva Bugialla est produit uniquement dans les meilleures années et provient des raisins du vignoble de Bugialla. Le terroir du Bugialla est rocheux et les rendements sont très faibles, ce qui donne un vin concentré. 18 mois dans des bouteilles neuves (20 hl), suivis de 12 mois de vieillissement en bouteille. Le 2018 est d’un rouge cerise intense. Arômes de cerises noires, de moka, d’épices. Un vin corsé avec des tanins juteux et une longue finale. A combiner avec de la viande grillée, du gibier ou des fromages affinés.