De Ghemme Il Mottto van La Torretta 2012 rijpte gedurende 48 maanden in eiken vaten. De kleur van de Ghemme Il Motto 2012 is matig intens kersenrood met een randevolutie. In de neus ervaren we een dierlijke aanzet, complexe aroma’s, zwart fruit, specerijen. In de mond vol, evenwichtig, sappige tannines en een frisse afdronk. Een topper die nu al lekker op dronk is maar gerust nog enkele jaren verder kan rijpen.
Combineren met vleesgerechten, wild, truffel.