L’âge moyen du vignoble de ce Barbera d’Alba Valbianchera est de 35 ans. Il s’agit d’un vignoble à très faible rendement. La fermentation a lieu en inox. Ensuite, le 2021 a mûri pendant 6 mois dans de grands fûts de Slavonie. Le Valbianchera 2021 présente une robe rouge cerise intense avec des reflets violets. Au nez, on trouve des arômes de cerises noires, de prunes et des notes balsamiques. En bouche, on trouve des fruits rouges mûrs et intenses, une grande fraîcheur et des tanins juteux. Le vin est long en bouche. Superbe Barbera.