Le Vermentino di Gallura Sienda 2021 de Vini Mura a une couleur jaune paille brillante. Nez aromatique d’écorce d’orange exotique et de silex. Saveur expressive, intense et minérale. Il offre un équilibre séduisant entre le sucre et l’acidité et se termine par une finale volumineuse, mais raffinée et longue. Les raisins de ce vin sont cueillis dans une moitié du même vignoble que celui utilisé pour produire le Cheremi, mais alors que ce dernier est produit à partir des vignes les plus jeunes, âgées de 10 à 20 ans, le Sienda est produit à partir des vignes les plus anciennes (40 ans en moyenne).