Le Vermentino di Gallura Cheremi 2023 de Vini Mura est un vin blanc raffiné de la Gallura DOCG, la région viticole la plus prestigieuse de Sardaigne. Cet élégant Vermentino se caractérise par sa fraîcheur, sa complexité et sa minéralité prononcée, provenant des sols granitiques de la région. Dans le verre, il présente une robe jaune paille brillante aux légers reflets dorés. Le profil aromatique s’ouvre sur des notes d’agrumes mûrs, de pêche et de fleurs blanches, complétées par de subtiles notes d’épices méditerranéennes et une légère salinité.

En bouche, le Cheremi 2023 est parfaitement équilibré : une attaque fraîche et vive évolue vers une finale ample et structurée avec une minéralité persistante. Ce Vermentino di Gallura DOCG raffiné accompagne les fruits de mer, les poissons grillés et les entrées raffinées, mais il peut également être dégusté en apéritif. Un vin de caractère qui reflète parfaitement la pureté et l’élégance de la Sardaigne.