Le Valle Galfina Etna Rosso 2020 de Scilio est un vin biologique provenant des flancs orientaux de l’Etna en Sicile.  Ce vin est élaboré à partir de 100 % de raisins Nerello Mascalese, issus de vignes âgées de 20 ans qui poussent sur des sols volcaniques riches en minéraux. Le vin a une couleur rubis brillante et un arôme élégant avec des notes de petits fruits rouges et d’épices. En bouche, il est équilibré, corsé et agréablement tannique. Ce vin accompagne les plats à base de légumes ou de viande, les viandes rouges grillées et les fromages semi-affinés.