Le Taurasi Riserva 2010 d’Antico Castello a une couleur rouge rubis intense. Le vin a un nez complexe de fruits noirs, de fleurs, d’herbes, de cuir et de notes terreuses. La bouche est puissante mais déjà souple grâce aux tannins joliment fondus. Finale très longue. Après décantation, associez-le à des plats de viande puissants ou partagez-le simplement avec des amis comme vin de méditation.