Le Ghemme Riserva 2012 de La Torretta est un vin rouge ferme avec des notes terreuses, du piquant et des champignons au nez. Léger bord d’évolution dans le verre. En bouche, minéral, fleurs séchées, tannins fermes et belle acidité ronde. Un vrai plaisir à boire maintenant mais aussi dans les années à venir. A combiner avec des plats de viande, du gibier, de la truffe.