Ce Barbera puissant issu du cœur de l’appellation Nizza DOCG se dévoile dans une robe rouge cerise intense aux reflets pourpres. Le nez est complexe, mêlant cerises mûres et notes florales, relevées par de fines touches boisées, de menthe et une fraîcheur balsamique. Des accents d’épices et d’herbes méditerranéennes apportent profondeur et complexité.

En bouche, le vin se montre ample et juteux, avec un bel équilibre entre puissance et élégance. Une acidité vive lui confère fraîcheur et buvabilité, malgré sa structure solide. Le bois est bien présent mais parfaitement fondu, apportant du relief sans dominer. Un Nizza impressionnant, déjà séduisant aujourd’hui, mais avec un excellent potentiel de garde.

À déguster avec des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages affinés.