Deze krachtige Barbera uit het hart van de Nizza DOCG presenteert zich met een diepe kersenrode kleur en een subtiele paarse schakering. In de neus een complexe geur die opent met rijpe kersen en florale toetsen, gevolgd door elegante invloeden van eikenhout, munt en een balsamische frisheid. Een kruidige ondertoon van zwarte peper en mediterrane kruiden geeft de wijn extra diepte.

In de mond is deze Riserva vol en sappig, met een mooie balans tussen kracht en verfijning. De levendige zuren zorgen voor fraîcheur en maken de wijn opmerkelijk verteerbaar ondanks zijn structuur. Het houtgebruik is duidelijk aanwezig, maar harmonieus geïntegreerd – het ondersteunt zonder te overheersen. Een indrukwekkende Nizza die nu al charmeert, maar ook nog enkele jaren kelderpotentieel heeft.

Ideaal bij gegrild rood vlees, wildgerechten of gerijpte kazen.