De Bric Valdiana 2021 van Giovanni Almondo is een prachtige rode wijn uit Roero, Piemonte, gemaakt van de edele Nebbiolo-druif. Deze wijn belichaamt de traditie en finesse van dit wijngebied en toont het vakmanschap van Giovanni Almondo.

Met een heldere robijnrode kleur en granaattinten biedt de Bric Valdiana een verfijnde en uitnodigende uitstraling. De neus wordt gedomineerd door een complex aroma van rijpe rode bessen, rozenblaadjes, kruiden en subtiele hints van tabak en leer. Het bouquet weerspiegelt de elegantie en diepgang van Nebbiolo.

In de mond is deze wijn vol en gestructureerd, met levendige zuren en verfijnde tannines die een harmonieuze balans creëren. De smaak is krachtig en tegelijkertijd elegant, met tonen van kersen, bosvruchten en een vleugje specerijen. De lange, zijdeachtige afdronk maakt deze wijn een genot om te drinken.

🍽️ Perfecte foodpairing: De Bric Valdiana is een ideale begeleider van gerechten zoals wild, stoofvlees, truffelpasta’s en gerijpte kazen. Deze Nebbiolo biedt een verfijnde ervaring die perfect aansluit bij een feestelijke maaltijd of een speciaal moment.

De Bric Valdiana 2021 is een bewijs van de kwaliteit en het potentieel van Nebbiolo-wijnen uit Roero, en een must voor elke liefhebber van Italiaanse rode wijnen.