De Metiusco Anniversario 2024 is een karaktervolle en elegante rode wijn uit Salento, in het zuiden van Puglia. Deze bijzondere cuvée werd gecreëerd ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van de Metiusco-lijn en wordt uitsluitend gemaakt van Negroamaro, een van de meest karakteristieke druivenrassen van de regio.

De druiven worden licht overrijp geoogst om extra concentratie en structuur te verkrijgen, met behoud van voldoende frisheid. De wijn rijpt gedeeltelijk in cementen vaten en gedeeltelijk in gebruikte Franse eiken barriques, waardoor het fruit mooi tot zijn recht komt.

In het glas schittert een diepe robijnrode kleur. Het rijke en complexe bouquet onthult aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en vijgen, aangevuld met mediterrane kruiden, zoethout en subtiele toetsen van tabak. In de mond is de wijn vol en omhullend, met rijpe, mooi geïntegreerde tannines en een levendige frisheid die voor een uitstekend evenwicht zorgt. De lange, intense afdronk wordt gekenmerkt door een verfijnd bittertje, zo typisch voor Negroamaro.

Een krachtige maar harmonieuze wijn met een mooi bewaarpotentieel. Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild, geroosterde groenten en gerijpte kazen.