De Chianti Classico van Poggerino is afkomstig van verschillende wijngaarden op 400 à 500 m hoogte. Hij wordt enkel gemaakt van de Sangiovese druif. De wijn verblijft gedurende 12 m gedeeltelijk in botte van 20hl (60%) en tonneau (40%), daarna volgt een rijping op fles gedurende een aantal maanden. Deze Chianti Classico uit het koelere jaar 2014 is een klassieke chianti gekenmerkt door puur rood fruit, frisse zuren en stevige maar wel soepele tannines. Een wijn met heel wat bewaarpotentieel! Combineren met pasta of rood vlees.