Cerasuolo di Vittoria Vigna Biddine Soprana
Cerasuolo di Vittoria Vigna Biddine Soprana
De Cerasuolo di Vittoria 2021 – Vigna Biddine Soprana van Valle dell’Acate is een verfijnde biologische rode wijn met de prestigieuze DOCG-classificatie, de hoogste erkenning in Italië. Gemaakt van 60% Nero d’Avola en 40% Frappato, groeit deze wijn op het zonovergoten plateau van Biddine Soprana, 200 meter boven de zeespiegel.
Met zijn diep kersenrode kleur en verleidelijke aroma’s van rijpe kersen, rood fruit en kruidige tonen van vanille, zoethout en cacao, biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen intensiteit en elegantie. De fluweelzachte tannines en lange, aromatische afdronk maken hem onweerstaanbaar voor liefhebbers van Siciliaanse topwijnen.
Deze complexe en volle rode wijn combineert uitstekend met Ragusano DOP-kaas, kruidige gerechten, kipcurry, wildpaté, lamsvlees en konijn.
€19,90 €17,91
Beschikbaarheid: Op voorraad
Beoordelingen
The 2021 Cerasuolo di Vittoria Classico BDN lifts from the glass with a mentholated blend of balsam herbs and exotic spice before giving way to crushed blackberries. It”s soft-textured, nearly creamy in feel, with violet inner florals that cascade above a core of herb-tinged wild berry fruit. This tapers off long and lightly structured, leaving the mouth watering for more as an air of lavender slowly fades.