Le Merlot 2020 de Scilio provient d’un vignoble âgé de plus de 30 ans. Le vin reflète les caractéristiques uniques du terroir de l’Etna et offre une expérience gustative particulière. Ce Merlot certifié biologique a un arôme riche et complexe, révélant des notes de confiture, de tabac et d’épices douces. En bouche, il présente une texture veloutée et un excellent équilibre entre les acides et les tannins. La finale longue et raffinée est imprégnée de saveurs de fruits des bois mûrs et d’un subtil piquant. Avec un taux d’alcool de 13,5 %, ce vin est élégant et accessible, sans perdre en profondeur. Le Merlot 2020 est un excellent choix pour accompagner les viandes grillées, les ragoûts ou simplement pour le plaisir.