Deze Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG wordt verkregen van de druiven van de historische Rive di Guia. Het is een wijngaard op een steile helling die inspannend handwerk en een constante aanwezigheid in de wijngaard vereisen. Een elegante Extra Brut met slechts 3 g restsuiker, de authentieke vrucht van de “Rive” waar de wijnstok, onder constante stress vanwege de moeilijke omstandigheden, zijn beste vruchten afwerpt.