Chianti Classico Nuovo
Chianti Classico Nuovo
De Chianti Classico Nuovo is een 100% Sangiovese van een oude wijngaard die gedurende 12 maanden rijpt in een cementen vat (800 l) in de vorm van een ei. Vandaar ook de twist met de naam (n)uovo (uovo betekent ei in het Italiaans). De Nuovo is een volle, complexe Chianti Classico met sappige tannines en heldere zuren. Een absolute topwijn. Combineren met gegrild vlees, wild of gerijpte kazen.
€31,90
Beschikbaarheid: Op voorraad
Beoordelingen
The 2019 Chianti Classico Nuovo is 100% old-vine Sangiovese aged in concrete. Bright and effusive, with striking aromatic presence, the Nuovo is an absolute delight. Nervy, persistent tannins and bright acids are a reminder we are in Radda. This mid-weight Chianti Classico has so much to offer. Bright red fruit, white pepper, chalk and dried flowers linger.