De Zagra Grillo van Valle dell’Acate is een verfijnde Siciliaanse witte wijn, afkomstig van wijngaarden aan de kust. De lichte zandleembodem, met zijn karakteristieke gele kleur, zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid en aromatische complexiteit.

Deze biologisch gecertificeerde wijn rijpt 4 maanden op inox, wat zijn pure en expressieve karakter benadrukt. In het glas schittert een helder strogele kleur, terwijl de neus wordt verleid door aroma’s van citrusvruchten, rijpe steenvruchten en subtiele mineraliteit.

In de mond proef je een volle, gestructureerde maar levendige wijn, met verfrissende zuren en een lange, minerale afdronk.

Heerlijk bij zeevruchten, gefrituurde vis, gegrilde groenten en mediterrane marinades.