De Vermentino di Gallura Sienda 2023 van Vini Mura is een uitzonderlijke witte wijn uit Gallura, het enige DOCG-gebied op Sardinië. Deze verfijnde Vermentino, afkomstig van granieten bodems, combineert een uitgesproken mineraliteit met een levendige frisheid. Met zijn elegante structuur en indrukwekkende diepgang heeft deze wijn de prestigieuze Tre Bicchieri-onderscheiding van Gambero Rosso gewonnen – een erkenning voor de allerbeste Italiaanse wijnen.

In het glas schittert hij strogeel met gouden reflecties, terwijl het geurpalet zich opent met aroma’s van rijpe citrusvruchten, witte perzik, mediterrane kruiden en een subtiele hint van amandel. In de mond is de Sienda 2023 perfect in balans: een frisse, sappige aanzet wordt ondersteund door een volle structuur en een lange, verfijnde afdronk. Deze bekroonde Vermentino di Gallura is de ideale begeleider van zeevruchten, gegrilde vis en lichte pastagerechten, maar kan ook puur worden genoten als aperitief. Een absolute topwijn die de essentie van Sardinië perfect weerspiegelt.