Le Rive del Bricco delle Ciliegie de Giovanni Almondo est issu de vignes âgées de 60 ans. 10 % sont conservés en barriques françaises pendant 10 mois (les 90 % restants en inox). Arômes de poire, de fleurs blanches, d’épices, de miel d’acacia, très minéral. Le Rive est un vin blanc complexe à l’acidité vive qui garantit sa longévité.